Perché gli impianti di estrazione olearia necessitano dello standard EFISC-GTP?

Nel contesto di forte concorrenza sul mercato agricolo, gli impianti di estrazione olearia (MEZ) e le imprese di raffinazione degli oli si trovano a dover garantire la sicurezza dei propri prodotti. Lo strumento chiave in questo caso è la certificazione EFISC-GTP, basata sul documento di settore FEDIOL. Non si tratta solo di un requisito formale, ma di un meccanismo strategico di integrazione nella filiera alimentare globale.
EFISC-GTP (European Feed and Food Ingredients Safety Certification) è un sistema completo che combina le migliori pratiche dei produttori europei. L'obiettivo principale del sistema è garantire trasparenza e sicurezza nella fase di produzione industriale degli ingredienti per mangimi.
Adottando questo standard, l'azienda implementa un rigoroso sistema di controllo, in cui ogni sotto-processo – fino allo stoccaggio del prodotto finito (olio, farina, acidi grassi, ecc.) – viene valutato in termini di rischi per la salute animale.

Focus principale: Rischi e competenza di settore
Lo standard pone l'accento sulla gestione preventiva, piuttosto che sull'individuazione dei difetti. Pilastri chiave del sistema:
- Elenco di riferimento del settore FEDIOL: a differenza dei sistemi di gestione generici, EFISC-GTP si basa su una profonda esperienza nel settore degli oli e dei grassi. Contiene matrici di rischio predefinite per colture specifiche (soia, colza, girasole), che consentono all'azienda di adattare il proprio sistema HACCP nel modo più preciso possibile.

- Monitoraggio rigoroso: lo standard stabilisce requisiti chiari per il controllo di laboratorio delle sostanze indesiderate (pesticidi, diossine, metalli pesanti e micotossine), in base ai volumi di produzione.

Riconoscimento reciproco: un audit, molti mercati
Uno dei principali vantaggi della certificazione EFISC-GTP è il sistema di riconoscimento reciproco (Mutual Recognition) sviluppato con altri standard leader nel settore della sicurezza dei mangimi. Questo è di fondamentale importanza per il commercio internazionale.

Il certificato EFISC-GTP è riconosciuto da sistemi quali:
- GMP+ International: i fornitori certificati EFISC-GTP possono fornire liberamente prodotti alle filiere che operano secondo lo standard GMP+.

- FCA (Feed Chain Alliance): Accesso garantito ai mercati del Benelux.

- QS (Qualität und Sicherheit): Riconoscimento da parte del sistema tedesco di controllo qualità per mangimi e alimenti.

- AIC (TASCC, UFAS): Riconoscimento reciproco con gli schemi di settore britannici.

Perché è importante per l'azienda? La presenza del certificato EFISC-GTP elimina la necessità di sottoporsi a molteplici audit duplicati da parte di clienti diversi. Ciò consente di risparmiare tempo e risorse e apre le porte ai più grandi commercianti e gruppi agricoli europei.

Quali vantaggi offre la presenza di un sistema aziendale?

Conformità legale: Piena conformità ai requisiti del Regolamento UE n. 183/2005 sull'igiene dei mangimi.

- Fiducia dei partner: Lo status di fornitore certificato nel database EFISC-GTP conferma la vostra affidabilità per gli operatori globali.

- Minimizzazione dei rischi: Protocolli d'azione chiari riducono la probabilità di incidenti legati alla contaminazione del prodotto.

- Efficienza della catena di approvvigionamento: grazie al riconoscimento reciproco, il vostro prodotto diventa "universale" per i consumatori che utilizzano standard diversi (GMP+, QS, ecc.).

La certificazione EFISC-GTP non è solo una conferma della sicurezza di farine o oli, ma rappresenta l'integrazione dell'azienda nell'ecosistema globale della qualità. Per una moderna Zona Economica Speciale (ZEM), questa è la via più breve per ottenere il riconoscimento internazionale e una garanzia di presenza stabile nei mercati ad alto reddito.