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Certificazione europea di sicurezza degli ingredienti alimentari e dei mangimi
EFISC-GTP è uno schema di certificazione europeo che attesta la sicurezza e il controllo dei processi nella catena di approvvigionamento degli ingredienti. È adatto alle aziende che producono, conservano, trasportano o forniscono mangimi/materiali alimentari e ingredienti.
EFISC-GTP è uno standard internazionale per la sicurezza degli ingredienti di mangimi/alimenti destinati al commercio, allo stoccaggio e alla lavorazione.
sviluppato dall'industria
ottimale per i trader
conforme alla legislazione dell'Unione Europea
riconosciuto reciprocamente da altri sistemi
A chi è adatta la certificazione EFISC-GTP
EFISC-GTP è rilevante per le organizzazioni coinvolte nella produzione, lavorazione, raccolta, conservazione, trasporto o commercio di ingredienti alimentari e mangimi che devono dimostrare di disporre di processi controllati, tracciabili e pronti per essere sottoposti a revisione.
Tipo di attività
Produzione
Trasporto
commercio
Conservazione/Raccolta
Settore di attività
Trasformazione dell'amido
Trasformazione delle colture oleaginose
Rifinitura del biodiesel
Lavorazione del malto
EFISC-GTP: l'esperienza pratica del settore alla base dello standard
EFISC-GTP si avvale di valutazioni del rischio specifiche per settore, elaborate dalle principali associazioni industriali europee, garantendo una gestione del rischio scientificamente rigorosa e un'applicazione coerente lungo l'intera filiera alimentare e dei mangimi, dalla lavorazione iniziale delle materie prime fino al commercio e alla distribuzione.
FEDIOL
FEDIOL, l'associazione europea dell'industria degli oli vegetali e delle farine proteiche, rappresenta gli interessi dei frantumatori di semi oleosi, dei raffinatori di oli vegetali e degli imbottigliatori europei.
I membri di FEDIOL sono 10 associazioni nazionali e aziende associate in altri 7 paesi dell'UE. Con circa 180 stabilimenti in Europa, il settore offre 20.000 posti di lavoro diretti. I suoi membri trasformano circa 55 milioni di tonnellate di materie prime all'anno, sia di origine UE che importate da mercati di paesi terzi. Il settore frantuma semi oleosi, in particolare colza, semi di girasole, soia e lino, per ricavarne oli e farine, e raffina gli oli grezzi ottenuti dalla frantumazione e gli oli tropicali grezzi, in particolare olio di palma, olio di palmisto e olio di cocco. Le farine e gli oli grezzi e raffinati vengono venduti per usi alimentari, zootecnici, tecnici ed energetici, principalmente sul mercato europeo.
I membri di FEDIOL sono 10 associazioni nazionali e aziende associate in altri 7 paesi dell'UE. Con circa 180 stabilimenti in Europa, il settore offre 20.000 posti di lavoro diretti. I suoi membri trasformano circa 55 milioni di tonnellate di materie prime all'anno, sia di origine UE che importate da mercati di paesi terzi. Il settore frantuma semi oleosi, in particolare colza, semi di girasole, soia e lino, per ricavarne oli e farine, e raffina gli oli grezzi ottenuti dalla frantumazione e gli oli tropicali grezzi, in particolare olio di palma, olio di palmisto e olio di cocco. Le farine e gli oli grezzi e raffinati vengono venduti per usi alimentari, zootecnici, tecnici ed energetici, principalmente sul mercato europeo.
Strach Europe
L'Associazione europea dell'industria dell'amido, Starch Europe, è l'associazione di categoria che rappresenta gli interessi dell'industria dell'amido dell'UE a livello europeo e internazionale. Ne fanno parte 28 aziende produttrici di amido dell'UE, che insieme rappresentano oltre il 95% dell'industria dell'amido europea, e, in qualità di membri associati, 6 associazioni nazionali dell'industria dell'amido.
MISSIONE: L'Associazione europea dell'industria dell'amido, Starch Europe, rappresenta gli interessi dell'industria dell'amido dell'UE a livello europeo e internazionale, con l'obiettivo di garantire una fornitura continua, sicura, di alta qualità e sostenibile di ingredienti a base di amido, proteine vegetali e fibre, in un contesto equo e competitivo.
MISSIONE: L'Associazione europea dell'industria dell'amido, Starch Europe, rappresenta gli interessi dell'industria dell'amido dell'UE a livello europeo e internazionale, con l'obiettivo di garantire una fornitura continua, sicura, di alta qualità e sostenibile di ingredienti a base di amido, proteine vegetali e fibre, in un contesto equo e competitivo.
EBB
L'EBB è l'associazione delle aziende produttrici di biodiesel (HVO e FAME) nell'UE. Dalla sua fondazione nel 1997, l'EBB è la voce autorevole dell'industria del biodiesel.
L'EBB rappresenta i produttori di biodiesel che utilizzano tutte le materie prime: colture alimentari/foraggere, rifiuti, residui e altri materiali biogenici innovativi. Il biodiesel viene utilizzato principalmente come sostituto dei combustibili fossili nei trasporti, ma la sua produzione fa parte di una catena del valore che genera coprodotti come alimenti, mangimi, prodotti biochimici e biopolimeri.
Il ruolo dell'EBB è garantire che la voce dell'industria sia ascoltata nel dibattito legislativo e politico dell'UE, tenendo al contempo i membri dell'EBB informati sulle principali tendenze e sviluppi rilevanti per il settore.
La visione è quella di un'industria europea del biodiesel fiorente in un'economia europea decarbonizzata e prospera.
La missione è quella di plasmare un contesto operativo europeo favorevole alla crescita a lungo termine e a un futuro sostenibile.
La priorità principale è massimizzare il contributo dell'EBB alla decarbonizzazione dei trasporti europei.
L'EBB rappresenta i produttori di biodiesel che utilizzano tutte le materie prime: colture alimentari/foraggere, rifiuti, residui e altri materiali biogenici innovativi. Il biodiesel viene utilizzato principalmente come sostituto dei combustibili fossili nei trasporti, ma la sua produzione fa parte di una catena del valore che genera coprodotti come alimenti, mangimi, prodotti biochimici e biopolimeri.
Il ruolo dell'EBB è garantire che la voce dell'industria sia ascoltata nel dibattito legislativo e politico dell'UE, tenendo al contempo i membri dell'EBB informati sulle principali tendenze e sviluppi rilevanti per il settore.
La visione è quella di un'industria europea del biodiesel fiorente in un'economia europea decarbonizzata e prospera.
La missione è quella di plasmare un contesto operativo europeo favorevole alla crescita a lungo termine e a un futuro sostenibile.
La priorità principale è massimizzare il contributo dell'EBB alla decarbonizzazione dei trasporti europei.
EUROMALT
EUROMALT è l'associazione di categoria dell'industria malteria europea. Fondata nel 1959, rappresenta e promuove gli interessi dell'industria malteria europea a livello UE e internazionale, occupandosi di questioni relative alla filiera produttiva, alla produzione, alla distribuzione e al commercio del malto.
EUROMALT è stata fondata nel 1959 ed è presente nei seguenti paesi: Austria, Belgio, Repubblica Ceca, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Italia, Lituania, Paesi Bassi, Polonia, Spagna e Svezia.
EUROMALT rappresenta e promuove gli interessi dell'industria malteria europea a livello UE e internazionale. Aiuta i produttori di malto a reperire le materie prime e a produrre, distribuire e commercializzare i propri prodotti in modo sostenibile.
EUROMALT è stata fondata nel 1959 ed è presente nei seguenti paesi: Austria, Belgio, Repubblica Ceca, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Italia, Lituania, Paesi Bassi, Polonia, Spagna e Svezia.
EUROMALT rappresenta e promuove gli interessi dell'industria malteria europea a livello UE e internazionale. Aiuta i produttori di malto a reperire le materie prime e a produrre, distribuire e commercializzare i propri prodotti in modo sostenibile.
COCERAL
COCERAL è l'associazione europea per il commercio di cereali, semi oleosi, riso, legumi, olio d'oliva, oli e grassi, mangimi e prodotti agroalimentari.
Rappresenta gli interessi dei raccoglitori, commercianti, importatori, esportatori e gestori di silos portuali europei dei suddetti prodotti agricoli.
I membri di COCERAL rappresentano circa 3000 aziende che commerciano materie prime agricole destinate all'approvvigionamento delle filiere alimentare e zootecnica, nonché per usi tecnici ed energetici, e operano in ogni fase della filiera agroalimentare.
Il commercio svolge un ruolo vitale nella catena di approvvigionamento, spostando i prodotti agricoli dalle aree di surplus a quelle di deficit in modo efficiente e a prezzi accessibili. Questo è un contributo strategico del commercio globale per migliorare la sicurezza alimentare in tutto il mondo.
Rappresenta gli interessi dei raccoglitori, commercianti, importatori, esportatori e gestori di silos portuali europei dei suddetti prodotti agricoli.
I membri di COCERAL rappresentano circa 3000 aziende che commerciano materie prime agricole destinate all'approvvigionamento delle filiere alimentare e zootecnica, nonché per usi tecnici ed energetici, e operano in ogni fase della filiera agroalimentare.
- 18 associazioni commerciali nazionali
- Membri associati: AIC (Regno Unito), VSGF (Svizzera), UNISTOCK – silos portuali per prodotti agricoli
- 18 paesi: Austria, Belgio, Bulgaria, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Ungheria, Italia, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo, Romania, Spagna, Svezia, Svizzera, Regno Unito
- Membro straordinario: GAFTA
- 14 membri aziendali: ADM, Ameropa, Bunge, Cargill, Cefetra, CHS Inc, Copenhagen Merchants, Interfeed, InVivo, LDC, R&H Hall, Schepens & Co, Vanden Avenne Commodities, Zitni Terminals.
Il commercio svolge un ruolo vitale nella catena di approvvigionamento, spostando i prodotti agricoli dalle aree di surplus a quelle di deficit in modo efficiente e a prezzi accessibili. Questo è un contributo strategico del commercio globale per migliorare la sicurezza alimentare in tutto il mondo.
Chi sono i GIC?
GUARDIS INTERNATIONAL CERTIFICATIONS è un organismo di certificazione internazionale (CB) con sede principale a Norimberga, in Germania. L'azienda ha anche un ufficio autorizzato in Polonia. L'organismo di certificazione è specializzato sia negli standard ISO generali che in quelli settoriali.
GIC fornisce una gamma completa di servizi di certificazione, avvalendosi di professionisti altamente qualificati con molti anni di esperienza in vari settori e ambiti di certificazione. I nostri auditor lavorano sia con un'ampia gamma di imprese che con aziende specializzate in segmenti specifici della produzione industriale e della fornitura di servizi. Ogni anno gli auditor dell'organismo di certificazione partecipano a seminari professionali, corsi di formazione e incontri di armonizzazione al fine di migliorare le loro qualifiche e competenze.
Per il nostro organismo di certificazione non esistono confini: operiamo in tutto il mondo e ogni anno ampliamo la geografia della nostra attività. Il nostro team di auditor è in continua crescita. Invitiamo gli auditor freelance a unirsi al nostro team nel vostro Paese!
GIC fornisce una gamma completa di servizi di certificazione, avvalendosi di professionisti altamente qualificati con molti anni di esperienza in vari settori e ambiti di certificazione. I nostri auditor lavorano sia con un'ampia gamma di imprese che con aziende specializzate in segmenti specifici della produzione industriale e della fornitura di servizi. Ogni anno gli auditor dell'organismo di certificazione partecipano a seminari professionali, corsi di formazione e incontri di armonizzazione al fine di migliorare le loro qualifiche e competenze.
Per il nostro organismo di certificazione non esistono confini: operiamo in tutto il mondo e ogni anno ampliamo la geografia della nostra attività. Il nostro team di auditor è in continua crescita. Invitiamo gli auditor freelance a unirsi al nostro team nel vostro Paese!
Geografia di applicazione dell'EFISC-GTP
EFISC-GTP è utilizzato nelle catene di approvvigionamento internazionali di ingredienti alimentari e mangimi e viene impiegato dalle aziende che operano nei mercati europei.
EFISC-GTP è già stato selezionato
*Queste aziende non sono clienti di GIC; sono elencate sul sito web di EFISC-GTP come leader nel settore dei mangimi.
Accesso al mercato europeo: EFISC-GTP e altri schemi di certificazione della sicurezza dei mangimi
Il sistema di certificazione paneuropeo è stato concordato, attraverso meccanismi di reciproco riconoscimento, con i sistemi locali.
EFISC-GTP
Unione Europea
QS
Germania
GMP+
Paesi Bassi
OVOCOM (FCA)
Belgio
AIC / UFAS
Regno Unito
CSA-GTP
Francia
06
Meno duplicazioni
Riduzione delle verifiche ripetitive in caso di sovrapposizione dei requisiti di diversi schemi e clienti.
05
Preparazione all'audit
I processi sistematizzati garantiscono il superamento sicuro delle ispezioni e degli audit di certificazione.
04
Controllo della tracciabilità
Migliore tracciabilità dei lotti, della documentazione e preparazione agli incidenti in tutte le operazioni.
03
Approvazione semplificata
Approvazione più rapida dei fornitori grazie a un sistema di controllo strutturato e a una base probatoria.
02
Fiducia dei clienti
Conferma di processi gestiti e documentati per i reparti acquisti e i revisori.
01
Riduzione dei rischi
Minore probabilità di errori e perdita di tracciabilità grazie al controllo dei processi critici.
vantaggi della certificazione
Un sistema di gestione conforme alla legislazione UE e ai requisiti di mercato
La certificazione EFISC-GTP conferma che un'azienda ha implementato un sistema di gestione della sicurezza dei mangimi e degli ingredienti alimentari conforme alla legislazione europea, tra cui:
• Regolamento (CE) n. 183/2005 sull'igiene dei mangimi
• Regolamento (CE) n. 852/2004 sull'igiene alimentare
Lo standard si basa su un approccio basato sul rischio (HACCP, controllo di processo, controllo dei fornitori, tracciabilità) e conferma la capacità di un'azienda di garantire sistematicamente la sicurezza del prodotto nella propria catena di fornitura internazionale.
EFISC-GTP si basa su un approccio basato sul rischio e garantisce un monitoraggio rigoroso e affidabile degli indicatori di sicurezza del prodotto mediante controlli moderni.
Le prove di laboratorio vengono eseguite in laboratori accreditati ISO 17025:2005. Questi possono essere laboratori interni o fornitori locali pubblici e/o privati. Il requisito principale è l'accreditamento secondo lo standard sopra citato per il settore di attività pertinente. Questo approccio garantisce controlli di sicurezza altamente affidabili in tutte le fasi della catena di fornitura, ottimizzando al contempo le risorse e collaborando con le organizzazioni locali.
Maggiori dettagli
• Regolamento (CE) n. 183/2005 sull'igiene dei mangimi
• Regolamento (CE) n. 852/2004 sull'igiene alimentare
Lo standard si basa su un approccio basato sul rischio (HACCP, controllo di processo, controllo dei fornitori, tracciabilità) e conferma la capacità di un'azienda di garantire sistematicamente la sicurezza del prodotto nella propria catena di fornitura internazionale.
EFISC-GTP si basa su un approccio basato sul rischio e garantisce un monitoraggio rigoroso e affidabile degli indicatori di sicurezza del prodotto mediante controlli moderni.
Le prove di laboratorio vengono eseguite in laboratori accreditati ISO 17025:2005. Questi possono essere laboratori interni o fornitori locali pubblici e/o privati. Il requisito principale è l'accreditamento secondo lo standard sopra citato per il settore di attività pertinente. Questo approccio garantisce controlli di sicurezza altamente affidabili in tutte le fasi della catena di fornitura, ottimizzando al contempo le risorse e collaborando con le organizzazioni locali.
Maggiori dettagli
Riconoscimento reciproco e schemi correlati
EFISC-GTP fa parte del sistema di riconoscimento reciproco con AIC, GMP+, OVOCOM (FCA) e QS, che garantisce l'accettazione della certificazione a livello internazionale e contribuisce a semplificare il commercio. Ciò significa che gli acquirenti possono utilizzare EFISC-GTP come requisito per la selezione e la qualificazione dei fornitori. La certificazione conferma la conformità alle aspettative del mercato e consente all'azienda di operare all'interno di una catena di approvvigionamento riconosciuta e affidabile.
GMP+ sistema di certificazione della sicurezza dei mangimi riconosciuto a livello internazionale
Dopo la certificazione EFISC-GTP nei settori pertinenti, sarete automaticamente riconosciuti nel sistema GMP+ senza ulteriori requisiti.
Il campo di applicazione dell'EFISC-GTP comprende la fornitura di materie prime per mangimi ad aziende certificate GMP+:
Il campo di applicazione dell'EFISC-GTP comprende la fornitura di Maggiori dettagli
Il campo di applicazione dell'EFISC-GTP comprende la fornitura di materie prime per mangimi ad aziende certificate GMP+:
- Prodotti della lavorazione di semi oleosi e della raffinazione di oli vegetali
- Prodotti dell'industria dell'amido
- Prodotti della produzione di malto
- Glicerina (grezza e raffinata) dalla produzione di biodiesel
- Commercio/raccolta di materie prime di origine vegetale
Il campo di applicazione dell'EFISC-GTP comprende la fornitura di Maggiori dettagli
QS - accesso al mercato tedesco tramite il riconoscimento reciproco EFISC-GTP
Produzione di materie prime per mangimi, Trasporti, logistica
Riconoscimento reciproco tra la certificazione europea di sicurezza dei mangimi e degli ingredienti alimentari - Pratiche commerciali corrette (EFISC-GTP) International e QS riguarda la produzione di mangimi nell'industria oleaginosa, amidacea e biodiesel, nonché la produzione di malto, il commercio, il trasporto, lo stoccaggio e il trasbordo Maggiori dettagli
Riconoscimento reciproco tra la certificazione europea di sicurezza dei mangimi e degli ingredienti alimentari - Pratiche commerciali corrette (EFISC-GTP) International e QS riguarda la produzione di mangimi nell'industria oleaginosa, amidacea e biodiesel, nonché la produzione di malto, il commercio, il trasporto, lo stoccaggio e il trasbordo Maggiori dettagli
OVOCOM (FCA) — riconoscimento reciproco nell'ambito dell'EFISC-GTP
Fornitori di “materie prime per mangimi” dell'Unione Europea - certificazione EFISC-GTP (EFISC-GTP Aisbl):
- Il fornitore deve essere indicato nell'elenco delle aziende certificate EFISC-GTP;
- Il fornitore (produttore) deve avere lo status di “OBBLIGATORIO” nell'elenco delle aziende certificate EFISC-GTP durante gli audit senza preavviso;
- Dal fornitore è possibile acquistare solo i mangimi indicati nel certificato (e che rientrano nell'accordo di riconoscimento reciproco);
- Limitato all'acquisto di materie prime per mangimi provenienti dai settori dell'olio vegetale e delle farine proteiche, dall'industria della lavorazione dell'amido o dall'industria del biodiesel (ad eccezione di tutti gli altri) e che rientrano nell'ambito di applicazione Maggiori dettagli
AIC - acquisto di materie prime per mangimi senza audit aggiuntivi
Per l'acquisto di elementi della filiera alimentare, l'AIC consente l'acquisto di mangimi e colture combinate intere da fornitori certificati EFISC-GTP, senza ulteriori requisiti, a condizione che:
- il certificato EFISC-GTP sia valido;
- il settore di produzione rientri nell'ambito di applicazione dell'accordo di riconoscimento reciproco:
- Produttore/Venditore;
- Commerciante/Venditore.
schema
Focus sul mercato
Ambito di applicazione
riconoscimento EFISC-GTP
EFISC-GTP
Catena di approvvigionamento europea di mangimi/ingredienti alimentari
Produzione, commercio, stoccaggio, trasbordo, raccolta, trasporto
Ha un riconoscimento reciproco ufficiale con altri sistemi di sicurezza alimentare.
Un certificato, molteplici riconoscimenti
Certificandoti secondo lo schema EFISC-GTP, avrai l'opportunità di vendere i tuoi prodotti ad aziende certificate in altri Paesi attraverso il meccanismo di mutuo riconoscimento.
Un certificato, molteplici riconoscimenti
Certificandoti secondo lo schema EFISC-GTP, avrai l'opportunità di vendere i tuoi prodotti ad aziende certificate in altri Paesi attraverso il meccanismo di mutuo riconoscimento.
schema
Focus sul mercato
Ambito di applicazione
riconoscimento EFISC-GTP
EFISC-GTP
Catena di approvvigionamento europea di mangimi/ingredienti alimentari
Produzione, commercio, stoccaggio, trasbordo, raccolta, trasporto
Ha il riconoscimento ufficiale di interagire con altri sistemi di sicurezza alimentare.
La nostra competenza
processo di certificazione EFISC-GTP
01
Domanda
02
Audit
03
Rilascio del certificato
04
Audit di supervisione
05
Ricertificazione
faq
No. ISO è una famiglia di standard internazionali, mentre EFISC-GTP è un sistema europeo incentrato sulla sicurezza dei mangimi e degli ingredienti alimentari nelle catene di approvvigionamento.
No. La certificazione EFISC-GTP non garantisce automaticamente la certificazione secondo altri schemi. Tuttavia, possedere un certificato secondo lo schema EFISC-GTP spesso significa che non sono necessari ulteriori certificati per la sicurezza dei mangimi. Il riconoscimento/l'accettazione dipende dall'ambito, dalla categoria e dai requisiti dell'acquirente per l'acquisto. Per ulteriori informazioni, consultare la sezione “Riconoscimento reciproco e schemi correlati”.
Produttori, commercianti e fornitori di servizi logistici che lavorano con ingredienti alimentari/per mangimi e li forniscono alle catene di approvvigionamento europee.
Dipende dalla disponibilità, dal volume, dal numero di oggetti e dalla completezza della documentazione. Dopo la prima chiamata, forniamo un piano e un calendario chiari.
Il sistema di gestione deve contenere tutti gli elementi necessari richiesti dallo schema EFISC-GTP. Ad esempio, politica e obiettivi per la sicurezza dei mangimi, descrizione dei processi, valutazione del rischio, procedure di approvvigionamento e gestione dei fornitori, registri di controllo qualità e sicurezza, programmi di monitoraggio delle materie prime e dei prodotti finiti, gestione delle non conformità e degli incidenti e registri di formazione del personale. Questo elenco non è esaustivo, poiché dipende dai prodotti, dalla natura della produzione/erogazione del servizio e dalla struttura dell'azienda.
Scarica la checklist di autovalutazione
Per qualsiasi domanda, contatta il nostro specialista via e-mail: info@certgic.com
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